بندق: فيه حرارة ويبس، بطيء الهضم، ويولد المرارة، ويهيج القيء والصداع ويزيد في الدماغ، وينفع من السموم.

بنفسج: بارد رطب في الأولى، وقيل: فيه حرارة، يسكن الصداع الدموي شما وضمادا وجلوسا في طبيخه وشرابه، ينفع النزلات، ويسكن الأوجاع الباطنية ويستعمل في الحقن، والنقوعات، والمطابيخ، والأقراص، والفتايل، والضمادات.

بورق: حار يابس، يلين الطبيعة، ويدخل في أنواع الحقن، وفي معجون الكمون.

بيض: أفضله بيض الدجاج، والنيمبرشت أفضل من الصلب، وفيه اعتدال، والصلب من مشويه يستحيل إلى الدخانية، ومخه أميل إلى الحرارة، وبياضه إلى البرودة، وإذا طلي الوجه ببياضه منع تأثير الشمس [فيه].

وينفع من حرق النار ضمادا، ويمنعه التنفيط، ويسكن أوجاع العين.

والبيض النيمبرشت ينفع السعال، وخشونة الصدر، وبحة الصوت، ونفث الدم، وهو جيد الكيموس، كثير الغذاء، ويزيد في الباه.

وروي عن النبي صلى الله عليه وسلم : (أن نبيا شكا إلى الله ضعفا فأمره بأكل البيض). رواه البيهقي في شعب الإيمان.

পৃষ্ঠা ১২১