Encyclopedia of Halal Manufacturing

লেখকদের দল d. Unknown
78

Encyclopedia of Halal Manufacturing

موسوعة صناعة الحلال

প্রকাশক

وزارة الأوقاف والشئون الإسلامية

সংস্করণের সংখ্যা

الأولى

প্রকাশনার বছর

١٤٤١ هـ - ٢٠٢٠ م

প্রকাশনার স্থান

الكويت

জনগুলি

٤٣ - الخِنْزير: حيوان تجتمع فيه الصفات السبعيَّة والبهيميَّة، يتغذَّى على القاذورات من القمامة، والفضلات، والفئران، والقوارض، والجيف، والمزابل وغيرها. ٤٤ - الدِّباغ: نَزْع فضول الجِلْد؛ وهي مائيَّته ورطوباته التي يفسده بقاؤها، ويطيِّبه نزعها، بحيث لو نقع في الماء لم يعد إليه النتن والفساد. ٤٥ - الدَّم: ذلك السائل الأحمر الحيوي الذي يجري في عروق الإنسان أو الحيوان، وعليه تقوم الحياة. ٤٦ - الدَّمُ المَسْفوح: هو الدم الذي يسيل من الحيوان في حال الحياة، أو عند الذبح. ٤٧ - الديباج: هو الثوبُ الذي سَدَاه ولُحمته من الحرير، لفظ مُعرَّب. ٤٨ - الذَّبْح على النُّصُب: النُّصُب هي حجارة كانت منصوبة حول البيت الحرام، كان المشركون يذبحون عليها ويشرحون اللحم عليها، ويعظمونها بذلك، ويتقربون به إليها، وهي نوع من الميتة المحرَّمة. ٤٩ - الذَّكاة: السببُ المُوصِلُ إلى حِلِّ أَكْل الحيوان البرِّي اختيارًا أو اضطرارًا. ويشمل: الذبح، والنحر، والعقر. ٥٠ - ذو ظُفُر: يُجمَع على أَظْفُر، وأَظافير، والظُّفْر

1 / 88