وأما تغيير النبيذ للنبض فشبيه بتغيير الطعام. والفرق بينه وبينه أن تغييره للنبض يكون أسرع. وأن التغيير الذى يكون من النبيذ ينقضى قبل انقضاء التغيير الذى يكون من الطعام، وأنه يزيد فى سرعة النبض، وعظمه أكثر مما يزد فى قوته ، وتواتره. فإنك إذا نظرت، وجدت الأمر فيها قريبا مما أصف: وهو أن تحسب ما يزيد الطعام المعتدل فى القوة، وتجعل زيادته فيها أطول ليثا، بقدر ذلك يزيد النبيذ فى عظم النبض.
صفحة ٤٨